ABOUT

------------------ 昭和36年創業 濱田屋 【謹製】-----------------------

激動の時代、明治・大正・昭和を長年乾物屋を営む商店でありました当店が、
仕出し弁当のお届けを商いといたしましたのは、昭和三十六年の夏でした。
以来、明治から乾物屋として食にこだわってきた濱田屋。

地元茅ケ崎でさかんに水揚げされることもあり、しらすそのものに魅了され、
以来しらすを最高に美味しく食べる方法をずっと考えてきました。


そして、満を持して2021年5月より新商品として、「しらすわっぱ」の販売をスタート。


しらすを思う存分に食べてほしい、しらすの美味しさを伝えられるようにお弁当箱に
もこだわりました。「木」の持つ「吸湿性」が木ご飯の余計な水分を吸収し
調湿してくれるから、硬くなりにくく、冷めても美味しいためにわっぱにこだわりました。
“わっぱ”にちなみ、大量の八十八グラム。
末広がりの意味も込めました。